Ingredienser
4 portioner
- 1 vitlöksklyfta finriven
- 100 g valnötter hasselnötter, eller sötmandel
- 1 dl Zeta Olivolja
- 1 dl vatten
- 50 g Zeta Parmigiano Reggiano D.O.P. 22 måneller
- Zeta Grana Padano D.O.P. 16 mån finriven
- salt
- nymald svartpeppar
Så här gör du
Mixa alla ingredienser med en stavmixer till en slät krämig sås. Tillsätt eventuellt mer vatten om såsen känns för tjock. Smaka av med salt och peppar.
- Tillagningstid: 15 MINUTER
- Svårighetsgrad: LÄTT