Ingredienser
- 1 nät Musslor
- 75 g Smör
- 1 Vitlöksklyfta
- 1 tsk Sambal Oelek
- Lime
- 2 msk hackade färska örter efter smak, tex Timjan, Persilja eller Basilika.
Rengör musslorna
Koka musslorna i lite vatten ca 5 minuter tills de öppnar sig.
Blanda kryddsmöret
Dela musslorna och lägg dem med sitt skal i ugnsform. Klicka över smöret.
Sätt ugnen på 275 grader. Gratinera musslorna i övre delen av ugnen i ca 4 minuter.