- 300 g strimlad vitkål
- 2 gul lök
- 2 syrliga äpple
- 1 röd paprika
- 1 liten zuccini
- olivolja
- curry
- chili
- sesamfrö
- haloumi
Fräs chili och curry i olivolja. Tillsätt hackad lök och strimlad vitkål. Låt fräsa några minuter. Lägg i tärnad zuccini.
Tärna och lägg i äpple och paprika.
När pytten fått önskad mjukhet, stek haloumin.
Strö över sesamfrö vid servering